Breaking News
Home / Goreng / Resep Masakan Ayam Mercon Enak Praktis

Resep Masakan Ayam Mercon Enak Praktis

Resep Masakan Ayam Mercon Enak Praktis – Membuat masakan supaya keluarga senang terkadang menjadi tuntutan yang harus dapat dipenuhi untuk sebagian ibu di rumah. ResepOnline.Info ingin berbagi informasi mengenai dunia kuliner untuk anda agar dapat membantu menyelesaikan problem tersebuat. Pada hari yang baik ini izinkan kami untuk update Info Kuliner  yang satu ini yaitu Resep Membuat Ayam Mercon Enak yang mungkin dapat menyelesaikan permasalahan anda ketika dirumah

Resep Masakan Ayam Mercon

Pastinya untuk membuat masakan yang ini tidaklah begitu sulit. Karena kami akan menyajikannya dengan lengkap. Berikut adalah Resep Masakan Ayam Mercon untuk anda

Resep Masakan Ayam Mercon Enak Praktis
Masakan Ayam Mercon

Bahan dan bumbu Masakan Ayam Mercon :

  • 1 ekor ayam, dipotong 20 bagian
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • minyak untuk menggoreng
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula merah
  • 250 ml air kaldu ayam
  • 3 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

  • 4 buah cabai merah besar
  • 7 buah cabai merah keriting
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 1 sendok teh ebi, diseduh air panas, disangrai
  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara membuat Masakan Ayam Mercon :

  1. Lumuri ayam dengan 1 sendok teh garam, 1/4 sendok teh merica, dan air jeruk nipis selama 10 menit. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata.
  3. Masukkan sisa garam, sisa merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.
  4. Tuang air kaldu. Masak sampai matang dan kuah tinggal sedikit.
  5. Resep Masakan Ayam Mercon ini bisa untuk 10 porsi

Nah itulah tadi mengenai info yang dapat kami berikan untuk anda. Pastinya apabila masakan yang satu ini dimasak tidak akan terlalu ribet dalam mengolahnya. Anda pun jangan ragu untuk membuatnya dan berikan segala kemampuan anda ketika memasak. Semoga info dari kami dapat membantu, untuk artikel resep masakan yang lainnya anda dapat juga membaca Bahan dan Resep Cara Membuat Es Cendol Mudah Praktis

Check Also

Resep Cara Membuat Batagor Bandung Mantap

Resep Cara Membuat Batagor Bandung Mantap – Kumpulan informasi seputar Resep Masakan Indonesia di situs …